Vendeur Charcuterie - Trégastel H/F

Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking H/F

Cluses (74) Auvergne-Rhône-Alpes 74300
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 24/06/2025

Je consulte & postule

Vous êtes passionné par les produits faits maison, bien réalisés et pleins de saveurs ?

Vous aimez entraîner vos équipes vers l’excellence et relever des défis quotidiens ?

Et si votre prochain challenge vous attendait dans un magasin qui mise sur la qualité, l’engagement et l’autonomie ?

Notre commerce, implanté et reconnu au cœur de la vallée de l’Arve, recherche son nouveau Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking (H/F). C’est un rôle clé pour la satisfaction client et l'image du magasin.

Vous rejoignez un magasin indépendant de la grande distribution alimentaire, avec des valeurs fortes et une équipe d’encadrement stable.

Chez nous, tout est pensé pour que vous puissiez vous exprimer pleinement :

Un environnement de travail moderne avec des laboratoires équipés de matériel performant et récent.
Une fabrication faite 100 % sur place, respectueuse des savoir-faire et de la qualité produit.
Deux adjoints d’expérience à vos côtés (référents boulangerie et pâtisserie/snacking/vente), pour encadrer une équipe de professionnels et vous permettre de vous concentrer sur le pilotage du rayon.
Une vraie autonomie dans l’organisation de votre temps de travail, avec un fonctionnement basé sur la confiance, la responsabilité et l’exemplarité.
Des horaires respectueux de votre vie personnelle : fermeture le dimanche et la majorité des jours fériés.
Un parcours de formation adapté et régulier.

Vous reprenez ce rayon stratégique suite au départ d’un manager apprécié de son équipe et resté en poste plusieurs années. Votre mission ? Assurer la continuité tout en apportant votre touche, vos idées et votre énergie. Vos prises d’initiatives sont indispensables mais encouragées.

Votre quotidien, c’est :

Fédérer, animer et faire grandir : Vous encadrez environ 20 collaborateurs avec le soutien direct de vos deux adjoints. Vous recrutez avec l’appui de l’équipe RH, organisez les plannings et accompagnez la montée en compétences.
Piloter l’activité de A à Z : Commandes de matières premières (centrale et fournisseurs locaux), gestion des stocks et des pertes, analyse des résultats. Vous suivez vos indicateurs (chiffre d’affaires, marge, démarque… ) et mettez en place des plans d’action ciblés.
Superviser l’activité du laboratoire de production jusqu’à la vente : Vous veillez à la qualité de la production, à l’application des recettes, à la théâtralisation des produits et à la disponibilité en linéaire. Vous garantissez la meilleure organisation possible.
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en formant votre équipe aux bonnes pratiques.
Participer à la dynamique collective du magasin : vous faites partie du CODIR au sein d’une équipe d’encadrement stable.
Vous veillez également à l’entretien régulier du laboratoire et des équipements, en lien avec le prestataire de maintenance.

2025-07-25T00:00:00+0200

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Serris (77) Île-de-France 77700
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

- Vous avez une expérience commerciale de produits premium, gastronomiques ?
- Vous aimez le chocolat, la pâtisserie ?
- Les challenges, l'autonomie et l'animation sont des traits de votre personnalité ?

Si oui, alors vous êtes déjà un bon candidat !

Bertrand de Witte, chasseur de têtes gourmandes, consultant expert en recrutement dans le secteur de la BVP, gastronomie sucrée, est à nouveau missionné par un groupe de belles maisons de produits gastronomiques afin de trouver une perle, le nouveau ou la nouvelle :

Commercial - Responsable de secteur IDF EST (H/F)

VOTRE RÔLE :

En tant que Responsable de Secteur, vous êtes en charge de la gestion et du développement du business sur sa zone de responsabilité auprès des CHR, Artisan, GMS indépendante, Semi Industriel, Distributeurs hors groupes des marques du groupe.
Vous êtes le représentant des marques.
Vous gérez des clients existants et faites de la prospection.
Vous animez une équipe de 3 VRP.

VOS MISSIONS :

Accompagner sur le terrain les réseaux de distribution des marques du groupe.
Analyser le potentiel de vente des produits existants et des nouveaux produits.
Agir en lien étroit avec le service client, le développement commercial et le studio.
Veiller à la cohérence de vos actions avec la stratégie et le positionnement des entreprises et des marques et ceci en lien avec les attentes du marché
Etre force de proposition pour améliorer l’offre de l’entreprise en lien avec les attentes des prospects et clients
Reporter au Directeur Commercial

VOS ACTIONS :
Gestion et développement de l'activité de la zone :

Identifiera les cibles et définira avec le support de sa hiérarchie et du développement commercial les moyens à mettre en œuvre
Optimisera l'utilisation des outils développés ou à développer (CRM, Rendu de Visite)
Pilotera et développera la relation de manière optimale avec :

- Les acteurs du Foodservice (CHR, Traiteur, Boulanger pâtissier chocolatier, Restaurant…) soit directement ou indirectement en supportant les VRP Hors groupe ou chaine avec négociation centrale sans action locale.
- Les semi-industriel, laboratoire de GMS indépendant
- Les distributeurs de produits des marques et leurs équipes commerciales
- Les organisations professionnelles (syndicats pro, groupements d'artisans, associations pro…)
- Les clients référents : gros potentiel, leader d'opinion, VIP…
- Les écoles professionnelles référentes

Assurera la formation des forces de vente des distributeurs (commerciaux et télévente)
Accompagnera sur le terrain les commerciaux des distributeurs
Gérera les problèmes non résolus par le fonctionnement normal de l'entreprise (recouvrement, litige prix qualité…)

Autres :

Participera à la veille concurrentielle
Assurera un retour du marché (attentes clients, concepts innovants) au Pôle de développement

Votre zone géographique confiée : 77 Seine-et-Marne, 92 Hauts-de-Seine, 93 Seine-Saint-Denis, 95 Val-D’oise, 75 (Paris : arrondissements 01-02-03-04-08-09-10-11-12-17-18-19-20) + 10 Aube et 51 Marne.

OFFRE :

CDI
Rejoindre un groupe reconnu pou ses produits très haut de gamme.
Voiture de fonction
Mutuelle très avantageuse
Primes

2025-07-27T00:00:00+0200

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Paris (75) Île-de-France 75000
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

- Vous avez une expérience commerciale de produits premium, gastronomiques ?
- Vous aimez le chocolat, la pâtisserie ?
- Les challenges, l'autonomie et l'animation sont des traits de votre personnalité ?

Si oui, alors vous êtes déjà un bon candidat !

Bertrand de Witte, chasseur de têtes gourmandes, consultant expert en recrutement dans le secteur de la BVP, gastronomie sucrée, est à nouveau missionné par un groupe de belles maisons de produits gastronomiques afin de trouver une perle, le nouveau ou la nouvelle :

Commercial - Responsable de secteur IDF EST (H/F)

VOTRE RÔLE :

En tant que Responsable de Secteur, vous êtes en charge de la gestion et du développement du business sur sa zone de responsabilité auprès des CHR, Artisan, GMS indépendante, Semi Industriel, Distributeurs hors groupes des marques du groupe.
Vous êtes le représentant des marques.
Vous gérez des clients existants et faites de la prospection.
Vous animez une équipe de 3 VRP.

VOS MISSIONS :

Accompagner sur le terrain les réseaux de distribution des marques du groupe.
Analyser le potentiel de vente des produits existants et des nouveaux produits.
Agir en lien étroit avec le service client, le développement commercial et le studio.
Veiller à la cohérence de vos actions avec la stratégie et le positionnement des entreprises et des marques et ceci en lien avec les attentes du marché
Etre force de proposition pour améliorer l’offre de l’entreprise en lien avec les attentes des prospects et clients
Reporter au Directeur Commercial

VOS ACTIONS :
Gestion et développement de l'activité de la zone :

Identifiera les cibles et définira avec le support de sa hiérarchie et du développement commercial les moyens à mettre en œuvre
Optimisera l'utilisation des outils développés ou à développer (CRM, Rendu de Visite)
Pilotera et développera la relation de manière optimale avec :

- Les acteurs du Foodservice (CHR, Traiteur, Boulanger pâtissier chocolatier, Restaurant…) soit directement ou indirectement en supportant les VRP Hors groupe ou chaine avec négociation centrale sans action locale.
- Les semi-industriel, laboratoire de GMS indépendant
- Les distributeurs de produits des marques et leurs équipes commerciales
- Les organisations professionnelles (syndicats pro, groupements d'artisans, associations pro…)
- Les clients référents : gros potentiel, leader d'opinion, VIP…
- Les écoles professionnelles référentes

Assurera la formation des forces de vente des distributeurs (commerciaux et télévente)
Accompagnera sur le terrain les commerciaux des distributeurs
Gérera les problèmes non résolus par le fonctionnement normal de l'entreprise (recouvrement, litige prix qualité…)

Autres :

Participera à la veille concurrentielle
Assurera un retour du marché (attentes clients, concepts innovants) au Pôle de développement

Votre zone géographique confiée : 77 Seine-et-Marne, 92 Hauts-de-Seine, 93 Seine-Saint-Denis, 95 Val-D’oise, 75 (Paris : arrondissements 01-02-03-04-08-09-10-11-12-17-18-19-20) + 10 Aube et 51 Marne.

OFFRE :

CDI
Rejoindre un groupe reconnu pou ses produits très haut de gamme.
Voiture de fonction
Mutuelle très avantageuse
Primes

2025-07-27T00:00:00+0200

Manager de Rayon DNP H/F

Voiron (38) Auvergne-Rhône-Alpes 38500
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

Consultant Commercial Enseigne Cuisines et Aménagements H/F

Paris (75) Île-de-France 75000
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 23/06/2025

Je consulte & postule

Vous approuvez l’idée que chaque personne est unique et que l’espace dans lequel nous vivons doit l’être aussi.

Vous complétez cette approche en pensant que les espaces doivent, de plus en plus souvent, permettre de rompre le cloisonnement classique pour

communiquer, se mélanger, ou se fondre dans des environnements ouverts et plus vivants.

Vous allez adorer cette marque d’aménagement d’intérieurs haut de gamme créée par un designer de cuisines.

Cependant, bien que ses origines résident dans la cuisine, cette enseigne est allée au-delà et travaille également aujourd’hui sur tout l’espace jour la maison.

L’aventure en France, marché qui se caractérise par les plus hauts niveaux de qualité et de conception, est en développement.

Dans ce cadre, nous cherchons à intégrer au sein de ses équipes

- un Consultant Commercial Cuisines et Aménagements H/F

Sous la supervision du directeur commercial et avec l’aide du responsable national et du Département Commercial, vous collaborez à l’expansion des points de vente en France dans le respect des valeurs et procédures de la marque.

Description des activités :

Vous collaborez au processus de recrutement de nouveaux distributeurs,
Vous participez au Recrutement et négociez de nouveaux emplacements commerciaux,
Vous êtes Responsable des processus, de la formation et du suivi des projets, en collaboration avec les différents départements concernés jusqu’à l’ouverture,
Vous Évaluez la viabilité financière des projets et les prévisions des ventes.
Vous Réalisez des études de marché et de concurrence,
Vous assurez le Suivi mensuel des activités du magasin (indicateurs de performance, exécution des plans d’action),
Vous Aidez les gestionnaires dans le recrutement de nouveaux représentants des ventes,
Vous Gérez la relation entre les services internes et les distributeurs,
Vous Partagez à la direction commerciale les indicateurs commerciaux et administratifs des distributeurs,
Vous dispensez les Formations techniques, marketing et commerciales aux distributeurs.
Vous Analysez et connaîssez le marché et la concurrence existante ou potentielle.
Vous Proposez des actions permettant d’augmenter la part de marché et le positionnement de l’entreprise,
Vous Créez, suggérez et mettez en œuvre des actions et des processus qui permettent d’augmenter les ventes des distributeurs et d'atteindre les objectifs fixés,
Vous Soutenez le Département Communication dans la mise en œuvre des actions de communication locale.

Contrat en CDI à temps plein 39hrs.
Poste base à Paris (Haussmann / Gare Saint Lazare).
Tickets restaurant et aide au transport.
Salarie fixe et variable.
Croissance et développement professionnel.

2025-07-24T00:00:00+0200

Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking H/F

Cluses (74) Auvergne-Rhône-Alpes 74300
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 24/06/2025

Je consulte & postule

Vous êtes passionné par les produits faits maison, bien réalisés et pleins de saveurs ?

Vous aimez entraîner vos équipes vers l’excellence et relever des défis quotidiens ?

Et si votre prochain challenge vous attendait dans un magasin qui mise sur la qualité, l’engagement et l’autonomie ?

Notre commerce, implanté et reconnu au cœur de la vallée de l’Arve, recherche son nouveau Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking (H/F). C’est un rôle clé pour la satisfaction client et l'image du magasin.

Vous rejoignez un magasin indépendant de la grande distribution alimentaire, avec des valeurs fortes et une équipe d’encadrement stable.

Chez nous, tout est pensé pour que vous puissiez vous exprimer pleinement :

Un environnement de travail moderne avec des laboratoires équipés de matériel performant et récent.
Une fabrication faite 100 % sur place, respectueuse des savoir-faire et de la qualité produit.
Deux adjoints d’expérience à vos côtés (référents boulangerie et pâtisserie/snacking/vente), pour encadrer une équipe de professionnels et vous permettre de vous concentrer sur le pilotage du rayon.
Une vraie autonomie dans l’organisation de votre temps de travail, avec un fonctionnement basé sur la confiance, la responsabilité et l’exemplarité.
Des horaires respectueux de votre vie personnelle : fermeture le dimanche et la majorité des jours fériés.
Un parcours de formation adapté et régulier.

Vous reprenez ce rayon stratégique suite au départ d’un manager apprécié de son équipe et resté en poste plusieurs années. Votre mission ? Assurer la continuité tout en apportant votre touche, vos idées et votre énergie. Vos prises d’initiatives sont indispensables mais encouragées.

Votre quotidien, c’est :

Fédérer, animer et faire grandir : Vous encadrez environ 20 collaborateurs avec le soutien direct de vos deux adjoints. Vous recrutez avec l’appui de l’équipe RH, organisez les plannings et accompagnez la montée en compétences.
Piloter l’activité de A à Z : Commandes de matières premières (centrale et fournisseurs locaux), gestion des stocks et des pertes, analyse des résultats. Vous suivez vos indicateurs (chiffre d’affaires, marge, démarque… ) et mettez en place des plans d’action ciblés.
Superviser l’activité du laboratoire de production jusqu’à la vente : Vous veillez à la qualité de la production, à l’application des recettes, à la théâtralisation des produits et à la disponibilité en linéaire. Vous garantissez la meilleure organisation possible.
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en formant votre équipe aux bonnes pratiques.
Participer à la dynamique collective du magasin : vous faites partie du CODIR au sein d’une équipe d’encadrement stable.
Vous veillez également à l’entretien régulier du laboratoire et des équipements, en lien avec le prestataire de maintenance.

2025-07-25T00:00:00+0200

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Serris (77) Île-de-France 77700
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

- Vous avez une expérience commerciale de produits premium, gastronomiques ?
- Vous aimez le chocolat, la pâtisserie ?
- Les challenges, l'autonomie et l'animation sont des traits de votre personnalité ?

Si oui, alors vous êtes déjà un bon candidat !

Bertrand de Witte, chasseur de têtes gourmandes, consultant expert en recrutement dans le secteur de la BVP, gastronomie sucrée, est à nouveau missionné par un groupe de belles maisons de produits gastronomiques afin de trouver une perle, le nouveau ou la nouvelle :

Commercial - Responsable de secteur IDF EST (H/F)

VOTRE RÔLE :

En tant que Responsable de Secteur, vous êtes en charge de la gestion et du développement du business sur sa zone de responsabilité auprès des CHR, Artisan, GMS indépendante, Semi Industriel, Distributeurs hors groupes des marques du groupe.
Vous êtes le représentant des marques.
Vous gérez des clients existants et faites de la prospection.
Vous animez une équipe de 3 VRP.

VOS MISSIONS :

Accompagner sur le terrain les réseaux de distribution des marques du groupe.
Analyser le potentiel de vente des produits existants et des nouveaux produits.
Agir en lien étroit avec le service client, le développement commercial et le studio.
Veiller à la cohérence de vos actions avec la stratégie et le positionnement des entreprises et des marques et ceci en lien avec les attentes du marché
Etre force de proposition pour améliorer l’offre de l’entreprise en lien avec les attentes des prospects et clients
Reporter au Directeur Commercial

VOS ACTIONS :
Gestion et développement de l'activité de la zone :

Identifiera les cibles et définira avec le support de sa hiérarchie et du développement commercial les moyens à mettre en œuvre
Optimisera l'utilisation des outils développés ou à développer (CRM, Rendu de Visite)
Pilotera et développera la relation de manière optimale avec :

- Les acteurs du Foodservice (CHR, Traiteur, Boulanger pâtissier chocolatier, Restaurant…) soit directement ou indirectement en supportant les VRP Hors groupe ou chaine avec négociation centrale sans action locale.
- Les semi-industriel, laboratoire de GMS indépendant
- Les distributeurs de produits des marques et leurs équipes commerciales
- Les organisations professionnelles (syndicats pro, groupements d'artisans, associations pro…)
- Les clients référents : gros potentiel, leader d'opinion, VIP…
- Les écoles professionnelles référentes

Assurera la formation des forces de vente des distributeurs (commerciaux et télévente)
Accompagnera sur le terrain les commerciaux des distributeurs
Gérera les problèmes non résolus par le fonctionnement normal de l'entreprise (recouvrement, litige prix qualité…)

Autres :

Participera à la veille concurrentielle
Assurera un retour du marché (attentes clients, concepts innovants) au Pôle de développement

Votre zone géographique confiée : 77 Seine-et-Marne, 92 Hauts-de-Seine, 93 Seine-Saint-Denis, 95 Val-D’oise, 75 (Paris : arrondissements 01-02-03-04-08-09-10-11-12-17-18-19-20) + 10 Aube et 51 Marne.

OFFRE :

CDI
Rejoindre un groupe reconnu pou ses produits très haut de gamme.
Voiture de fonction
Mutuelle très avantageuse
Primes

2025-07-27T00:00:00+0200

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Paris (75) Île-de-France 75000
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

- Vous avez une expérience commerciale de produits premium, gastronomiques ?
- Vous aimez le chocolat, la pâtisserie ?
- Les challenges, l'autonomie et l'animation sont des traits de votre personnalité ?

Si oui, alors vous êtes déjà un bon candidat !

Bertrand de Witte, chasseur de têtes gourmandes, consultant expert en recrutement dans le secteur de la BVP, gastronomie sucrée, est à nouveau missionné par un groupe de belles maisons de produits gastronomiques afin de trouver une perle, le nouveau ou la nouvelle :

Commercial - Responsable de secteur IDF EST (H/F)

VOTRE RÔLE :

En tant que Responsable de Secteur, vous êtes en charge de la gestion et du développement du business sur sa zone de responsabilité auprès des CHR, Artisan, GMS indépendante, Semi Industriel, Distributeurs hors groupes des marques du groupe.
Vous êtes le représentant des marques.
Vous gérez des clients existants et faites de la prospection.
Vous animez une équipe de 3 VRP.

VOS MISSIONS :

Accompagner sur le terrain les réseaux de distribution des marques du groupe.
Analyser le potentiel de vente des produits existants et des nouveaux produits.
Agir en lien étroit avec le service client, le développement commercial et le studio.
Veiller à la cohérence de vos actions avec la stratégie et le positionnement des entreprises et des marques et ceci en lien avec les attentes du marché
Etre force de proposition pour améliorer l’offre de l’entreprise en lien avec les attentes des prospects et clients
Reporter au Directeur Commercial

VOS ACTIONS :
Gestion et développement de l'activité de la zone :

Identifiera les cibles et définira avec le support de sa hiérarchie et du développement commercial les moyens à mettre en œuvre
Optimisera l'utilisation des outils développés ou à développer (CRM, Rendu de Visite)
Pilotera et développera la relation de manière optimale avec :

- Les acteurs du Foodservice (CHR, Traiteur, Boulanger pâtissier chocolatier, Restaurant…) soit directement ou indirectement en supportant les VRP Hors groupe ou chaine avec négociation centrale sans action locale.
- Les semi-industriel, laboratoire de GMS indépendant
- Les distributeurs de produits des marques et leurs équipes commerciales
- Les organisations professionnelles (syndicats pro, groupements d'artisans, associations pro…)
- Les clients référents : gros potentiel, leader d'opinion, VIP…
- Les écoles professionnelles référentes

Assurera la formation des forces de vente des distributeurs (commerciaux et télévente)
Accompagnera sur le terrain les commerciaux des distributeurs
Gérera les problèmes non résolus par le fonctionnement normal de l'entreprise (recouvrement, litige prix qualité…)

Autres :

Participera à la veille concurrentielle
Assurera un retour du marché (attentes clients, concepts innovants) au Pôle de développement

Votre zone géographique confiée : 77 Seine-et-Marne, 92 Hauts-de-Seine, 93 Seine-Saint-Denis, 95 Val-D’oise, 75 (Paris : arrondissements 01-02-03-04-08-09-10-11-12-17-18-19-20) + 10 Aube et 51 Marne.

OFFRE :

CDI
Rejoindre un groupe reconnu pou ses produits très haut de gamme.
Voiture de fonction
Mutuelle très avantageuse
Primes

2025-07-27T00:00:00+0200

Manager de Rayon DNP H/F

Voiron (38) Auvergne-Rhône-Alpes 38500
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

Consultant Commercial Enseigne Cuisines et Aménagements H/F

Paris (75) Île-de-France 75000
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 23/06/2025

Je consulte & postule

Vous approuvez l’idée que chaque personne est unique et que l’espace dans lequel nous vivons doit l’être aussi.

Vous complétez cette approche en pensant que les espaces doivent, de plus en plus souvent, permettre de rompre le cloisonnement classique pour

communiquer, se mélanger, ou se fondre dans des environnements ouverts et plus vivants.

Vous allez adorer cette marque d’aménagement d’intérieurs haut de gamme créée par un designer de cuisines.

Cependant, bien que ses origines résident dans la cuisine, cette enseigne est allée au-delà et travaille également aujourd’hui sur tout l’espace jour la maison.

L’aventure en France, marché qui se caractérise par les plus hauts niveaux de qualité et de conception, est en développement.

Dans ce cadre, nous cherchons à intégrer au sein de ses équipes

- un Consultant Commercial Cuisines et Aménagements H/F

Sous la supervision du directeur commercial et avec l’aide du responsable national et du Département Commercial, vous collaborez à l’expansion des points de vente en France dans le respect des valeurs et procédures de la marque.

Description des activités :

Vous collaborez au processus de recrutement de nouveaux distributeurs,
Vous participez au Recrutement et négociez de nouveaux emplacements commerciaux,
Vous êtes Responsable des processus, de la formation et du suivi des projets, en collaboration avec les différents départements concernés jusqu’à l’ouverture,
Vous Évaluez la viabilité financière des projets et les prévisions des ventes.
Vous Réalisez des études de marché et de concurrence,
Vous assurez le Suivi mensuel des activités du magasin (indicateurs de performance, exécution des plans d’action),
Vous Aidez les gestionnaires dans le recrutement de nouveaux représentants des ventes,
Vous Gérez la relation entre les services internes et les distributeurs,
Vous Partagez à la direction commerciale les indicateurs commerciaux et administratifs des distributeurs,
Vous dispensez les Formations techniques, marketing et commerciales aux distributeurs.
Vous Analysez et connaîssez le marché et la concurrence existante ou potentielle.
Vous Proposez des actions permettant d’augmenter la part de marché et le positionnement de l’entreprise,
Vous Créez, suggérez et mettez en œuvre des actions et des processus qui permettent d’augmenter les ventes des distributeurs et d'atteindre les objectifs fixés,
Vous Soutenez le Département Communication dans la mise en œuvre des actions de communication locale.

Contrat en CDI à temps plein 39hrs.
Poste base à Paris (Haussmann / Gare Saint Lazare).
Tickets restaurant et aide au transport.
Salarie fixe et variable.
Croissance et développement professionnel.

2025-07-24T00:00:00+0200

Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking H/F

Cluses (74) Auvergne-Rhône-Alpes 74300
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 24/06/2025

Je consulte & postule

Vous êtes passionné par les produits faits maison, bien réalisés et pleins de saveurs ?

Vous aimez entraîner vos équipes vers l’excellence et relever des défis quotidiens ?

Et si votre prochain challenge vous attendait dans un magasin qui mise sur la qualité, l’engagement et l’autonomie ?

Notre commerce, implanté et reconnu au cœur de la vallée de l’Arve, recherche son nouveau Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking (H/F). C’est un rôle clé pour la satisfaction client et l'image du magasin.

Vous rejoignez un magasin indépendant de la grande distribution alimentaire, avec des valeurs fortes et une équipe d’encadrement stable.

Chez nous, tout est pensé pour que vous puissiez vous exprimer pleinement :

Un environnement de travail moderne avec des laboratoires équipés de matériel performant et récent.
Une fabrication faite 100 % sur place, respectueuse des savoir-faire et de la qualité produit.
Deux adjoints d’expérience à vos côtés (référents boulangerie et pâtisserie/snacking/vente), pour encadrer une équipe de professionnels et vous permettre de vous concentrer sur le pilotage du rayon.
Une vraie autonomie dans l’organisation de votre temps de travail, avec un fonctionnement basé sur la confiance, la responsabilité et l’exemplarité.
Des horaires respectueux de votre vie personnelle : fermeture le dimanche et la majorité des jours fériés.
Un parcours de formation adapté et régulier.

Vous reprenez ce rayon stratégique suite au départ d’un manager apprécié de son équipe et resté en poste plusieurs années. Votre mission ? Assurer la continuité tout en apportant votre touche, vos idées et votre énergie. Vos prises d’initiatives sont indispensables mais encouragées.

Votre quotidien, c’est :

Fédérer, animer et faire grandir : Vous encadrez environ 20 collaborateurs avec le soutien direct de vos deux adjoints. Vous recrutez avec l’appui de l’équipe RH, organisez les plannings et accompagnez la montée en compétences.
Piloter l’activité de A à Z : Commandes de matières premières (centrale et fournisseurs locaux), gestion des stocks et des pertes, analyse des résultats. Vous suivez vos indicateurs (chiffre d’affaires, marge, démarque… ) et mettez en place des plans d’action ciblés.
Superviser l’activité du laboratoire de production jusqu’à la vente : Vous veillez à la qualité de la production, à l’application des recettes, à la théâtralisation des produits et à la disponibilité en linéaire. Vous garantissez la meilleure organisation possible.
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en formant votre équipe aux bonnes pratiques.
Participer à la dynamique collective du magasin : vous faites partie du CODIR au sein d’une équipe d’encadrement stable.
Vous veillez également à l’entretien régulier du laboratoire et des équipements, en lien avec le prestataire de maintenance.

2025-07-25T00:00:00+0200

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Serris (77) Île-de-France 77700
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

- Vous avez une expérience commerciale de produits premium, gastronomiques ?
- Vous aimez le chocolat, la pâtisserie ?
- Les challenges, l'autonomie et l'animation sont des traits de votre personnalité ?

Si oui, alors vous êtes déjà un bon candidat !

Bertrand de Witte, chasseur de têtes gourmandes, consultant expert en recrutement dans le secteur de la BVP, gastronomie sucrée, est à nouveau missionné par un groupe de belles maisons de produits gastronomiques afin de trouver une perle, le nouveau ou la nouvelle :

Commercial - Responsable de secteur IDF EST (H/F)

VOTRE RÔLE :

En tant que Responsable de Secteur, vous êtes en charge de la gestion et du développement du business sur sa zone de responsabilité auprès des CHR, Artisan, GMS indépendante, Semi Industriel, Distributeurs hors groupes des marques du groupe.
Vous êtes le représentant des marques.
Vous gérez des clients existants et faites de la prospection.
Vous animez une équipe de 3 VRP.

VOS MISSIONS :

Accompagner sur le terrain les réseaux de distribution des marques du groupe.
Analyser le potentiel de vente des produits existants et des nouveaux produits.
Agir en lien étroit avec le service client, le développement commercial et le studio.
Veiller à la cohérence de vos actions avec la stratégie et le positionnement des entreprises et des marques et ceci en lien avec les attentes du marché
Etre force de proposition pour améliorer l’offre de l’entreprise en lien avec les attentes des prospects et clients
Reporter au Directeur Commercial

VOS ACTIONS :
Gestion et développement de l'activité de la zone :

Identifiera les cibles et définira avec le support de sa hiérarchie et du développement commercial les moyens à mettre en œuvre
Optimisera l'utilisation des outils développés ou à développer (CRM, Rendu de Visite)
Pilotera et développera la relation de manière optimale avec :

- Les acteurs du Foodservice (CHR, Traiteur, Boulanger pâtissier chocolatier, Restaurant…) soit directement ou indirectement en supportant les VRP Hors groupe ou chaine avec négociation centrale sans action locale.
- Les semi-industriel, laboratoire de GMS indépendant
- Les distributeurs de produits des marques et leurs équipes commerciales
- Les organisations professionnelles (syndicats pro, groupements d'artisans, associations pro…)
- Les clients référents : gros potentiel, leader d'opinion, VIP…
- Les écoles professionnelles référentes

Assurera la formation des forces de vente des distributeurs (commerciaux et télévente)
Accompagnera sur le terrain les commerciaux des distributeurs
Gérera les problèmes non résolus par le fonctionnement normal de l'entreprise (recouvrement, litige prix qualité…)

Autres :

Participera à la veille concurrentielle
Assurera un retour du marché (attentes clients, concepts innovants) au Pôle de développement

Votre zone géographique confiée : 77 Seine-et-Marne, 92 Hauts-de-Seine, 93 Seine-Saint-Denis, 95 Val-D’oise, 75 (Paris : arrondissements 01-02-03-04-08-09-10-11-12-17-18-19-20) + 10 Aube et 51 Marne.

OFFRE :

CDI
Rejoindre un groupe reconnu pou ses produits très haut de gamme.
Voiture de fonction
Mutuelle très avantageuse
Primes

2025-07-27T00:00:00+0200

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Paris (75) Île-de-France 75000
Durée indéterminée (CDI)
Parution : 26/06/2025

Je consulte & postule

- Vous avez une expérience commerciale de produits premium, gastronomiques ?
- Vous aimez le chocolat, la pâtisserie ?
- Les challenges, l'autonomie et l'animation sont des traits de votre personnalité ?

Si oui, alors vous êtes déjà un bon candidat !

Bertrand de Witte, chasseur de têtes gourmandes, consultant expert en recrutement dans le secteur de la BVP, gastronomie sucrée, est à nouveau missionné par un groupe de belles maisons de produits gastronomiques afin de trouver une perle, le nouveau ou la nouvelle :

Commercial - Responsable de secteur IDF EST (H/F)

VOTRE RÔLE :

En tant que Responsable de Secteur, vous êtes en charge de la gestion et du développement du business sur sa zone de responsabilité auprès des CHR, Artisan, GMS indépendante, Semi Industriel, Distributeurs hors groupes des marques du groupe.
Vous êtes le représentant des marques.
Vous gérez des clients existants et faites de la prospection.
Vous animez une équipe de 3 VRP.

VOS MISSIONS :

Accompagner sur le terrain les réseaux de distribution des marques du groupe.
Analyser le potentiel de vente des produits existants et des nouveaux produits.
Agir en lien étroit avec le service client, le développement commercial et le studio.
Veiller à la cohérence de vos actions avec la stratégie et le positionnement des entreprises et des marques et ceci en lien avec les attentes du marché
Etre force de proposition pour améliorer l’offre de l’entreprise en lien avec les attentes des prospects et clients
Reporter au Directeur Commercial

VOS ACTIONS :
Gestion et développement de l'activité de la zone :

Identifiera les cibles et définira avec le support de sa hiérarchie et du développement commercial les moyens à mettre en œuvre
Optimisera l'utilisation des outils développés ou à développer (CRM, Rendu de Visite)
Pilotera et développera la relation de manière optimale avec :

- Les acteurs du Foodservice (CHR, Traiteur, Boulanger pâtissier chocolatier, Restaurant…) soit directement ou indirectement en supportant les VRP Hors groupe ou chaine avec négociation centrale sans action locale.
- Les semi-industriel, laboratoire de GMS indépendant
- Les distributeurs de produits des marques et leurs équipes commerciales
- Les organisations professionnelles (syndicats pro, groupements d'artisans, associations pro…)
- Les clients référents : gros potentiel, leader d'opinion, VIP…
- Les écoles professionnelles référentes

Assurera la formation des forces de vente des distributeurs (commerciaux et télévente)
Accompagnera sur le terrain les commerciaux des distributeurs
Gérera les problèmes non résolus par le fonctionnement normal de l'entreprise (recouvrement, litige prix qualité…)

Autres :

Participera à la veille concurrentielle
Assurera un retour du marché (attentes clients, concepts innovants) au Pôle de développement

Votre zone géographique confiée : 77 Seine-et-Marne, 92 Hauts-de-Seine, 93 Seine-Saint-Denis, 95 Val-D’oise, 75 (Paris : arrondissements 01-02-03-04-08-09-10-11-12-17-18-19-20) + 10 Aube et 51 Marne.

OFFRE :

CDI
Rejoindre un groupe reconnu pou ses produits très haut de gamme.
Voiture de fonction
Mutuelle très avantageuse
Primes

2025-07-27T00:00:00+0200

Vendeur Charcuterie H/F

Vos missions

Le profil idéal

Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking H/F

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Manager de Rayon DNP H/F

Consultant Commercial Enseigne Cuisines et Aménagements H/F

Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking H/F

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Manager de Rayon DNP H/F

Consultant Commercial Enseigne Cuisines et Aménagements H/F

Manager de rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Snacking H/F

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Commercial Responsable secteur - GMS BP H/F

Vendeur Charcuterie H/F