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Durée indéterminée (CDI)
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Entre 20 et 30K€
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Saint-Quay-Portrieux (22)
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29/05/2023
Des questions ?
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Margaux LE LOUET
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mtrgfdsdfgdsargaux.lelouet@alphea-conseil.fr
- Ref: ML/S/22052023
Vos missions
Vous êtes un(e) serveur(se) experimenté(e) et vous avez un très bon reationnel?
Nous recherchons un Serveur (h/f) sur le secteur de Saint-Quay-Portrieux (22).
- Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la Française, à l'Anglaise, ...).
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant.
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande.
- Préparer des boissons chaudes ou froides.
- Réaliser un service au bar.
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle.
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...).
- Participer occasionnellement au montage des assiettes.
Processus de recrutement :
- Envoyez-moi votre CV.
- Un premier entretien aura lieu avec le Cabinet Alphéa Conseil en visio ou en présentiel.
- Un second entretien aura lieu avec notre client en présentiel.
- Un suivi garanti tout au long du processus.
Le profil idéal
Issue d'une formation spécifique en restauration (CAP cuisine ou Bac pro hôtellerie / restauration), vous avez acquis de l'expérience sur un poste similaire.
Vous êtes un expert en technique de service à l'assiette et vous avez de fortes connaissances sur les différents vins.
Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e), vous êtes l'image de l'établissement !
Vous êtes un expert en technique de service à l'assiette et vous avez de fortes connaissances sur les différents vins.
Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e), vous êtes l'image de l'établissement !
La restauration est une réelle passion pour vous ?
Ce poste suscite votre intérêt ? Vous souhaitez qu'on puisse échanger à ce sujet ?
Ce poste suscite votre intérêt ? Vous souhaitez qu'on puisse échanger à ce sujet ?
Postulez en ligne ou envoyez moi votre CV : Margaux.lelouet@alphea-conseil.fr