Directeur Réseau Pâtisseries H/F

  • Durée indéterminée (CDI)
  • Entre 70 et 80K€
  • Clichy-sous-Bois (93)
  • 23/03/2023

Des questions ?

  • Jean-François LACOUR

Vos missions

Célébrer les petites et grandes occasions de chacun avec gourmandise.
C’est l’ambition de cette historique société de créations pâtissières, lancée au siècle dernier.
Manufacturées par de formidables pâtissiers depuis l'atelier situé au siège de l’entreprise, elles sont ensuite distribuées dans plus de 30 pâtisseries partout en France
Cela vous donne l’eau à la bouche ?

Cette entreprise jeune, dynamique et en pleine croissance, au savoir-faire traditionnel mais au service ultra-moderne, tournée vers le futur recherche son: 

-   Directeur de réseau Pâtisseries basé à Clichy-sous-Bois    -  
 
L'entreprise existe depuis plus de 70 ans et possède plus de 45 magasins en France.

Elle propose une gamme de pâtisseries traditionnelles, populaires et festives (anniversaires, mariages, saisons, ...)

Le responsable réseau a pour responsabilité de définir, animer et superviser la stratégie commerciale en vue d'optimiser les résultats de l'entreprise. 

Ce poste de coordination, rattaché à la direction générale, est membre du comité de direction.

VOS MISSIONS : 

  • Vous animez une équipe 5 responsables de secteurs (4 sur île-de-France et 1 sur Lyon-Marseille),
  • Vous êtes le garant du développement commercial, du chiffre d'affaires et de la marge bénéficiaire,
  • Vous assurez que les magasins sont les plus performants possibles, 
  • Vous participez activement à la gestion RH des magasins : recrutement, évolution du personnel,
  • Vous êtes la tête pensante et le chef d'orchestre du merchandising, du marketing réseau et plan d'actions commerciales,
  • Vous assurez la communication commerciale interne et externe,
  • Vous visitez les magasins, contrôlez la bonne tenue des lieux et diffusez l'esprit de la marque auprès du personnel.
Contrat CDI. Statut Cadre. Rémunération comprise entre 70 et 80 K€. Divers avantages. 


Le profil idéal

De formation Bac+2 (commerce, gestion, …) avec 5 ans d'expérience,  commercial  avéré avec une solide expérience dans l'animation et le pilotage d'un réseau de boutiques de distribution et le pilotage. 

Vous avez le sens de l’organisation, vous êtes rigoureux et méthodique, avec une grande capacité d'analyse

Maîtrise des techniques managériales associée à un sens de l'organisation, de la communication, vous avez aussi une forte capacité de persuasion et le sens des responsabilités. 

La connaissance du secteur alimentaire est un atout (et davantage du secteur de la gourmandise !)

Vous êtes rigoureux, perspicace avec un leadership naturel

Organisation, rigueur et autonomie.

Disponibilité et réactivité. 

Connaissance des règles en matière d'hygiène et de sécurité

 

Postulez et vous serez contacté dans les 72h !
EUR
70000 YEAR
Date de parution 23/03/23
Alphea Conseil

Directeur Réseau Pâtisseries H/F

  • Ville Localisation : Clichy-sous-Bois (93) Île-de-France 93390
  • Contrat Type de contrat : Durée indéterminée (CDI)
  • Date de parution Parution : 23/03/2023
s Célébrer les petites et grandes occasions de chacun avec gourmandise. C’est l’ambition de cette historique société de créations pâtissières, lancée au siècle dernier. Manufacturées par de formidables pâtissiers depuis l'atelier...
Célébrer les petites et grandes occasions de chacun avec gourmandise.
C’est l’ambition de cette historique société de créations pâtissières, lancée au siècle dernier.
Manufacturées par de formidables pâtissiers depuis l'atelier situé au siège de l’entreprise, elles sont ensuite distribuées dans plus de 30 pâtisseries partout en France
Cela vous donne l’eau à la bouche ?

Cette entreprise jeune, dynamique et en pleine croissance, au savoir-faire traditionnel mais au service ultra-moderne, tournée vers le futur recherche son: 

-   Directeur de réseau Pâtisseries basé à Clichy-sous-Bois    -  
 
L'entreprise existe depuis plus de 70 ans et possède plus de 45 magasins en France.

Elle propose une gamme de pâtisseries traditionnelles, populaires et festives (anniversaires, mariages, saisons, ...)

Le responsable réseau a pour responsabilité de définir, animer et superviser la stratégie commerciale en vue d'optimiser les résultats de l'entreprise. 

Ce poste de coordination, rattaché à la direction générale, est membre du comité de direction.

VOS MISSIONS : 

  • Vous animez une équipe 5 responsables de secteurs (4 sur île-de-France et 1 sur Lyon-Marseille),
  • Vous êtes le garant du développement commercial, du chiffre d'affaires et de la marge bénéficiaire,
  • Vous assurez que les magasins sont les plus performants possibles, 
  • Vous participez activement à la gestion RH des magasins : recrutement, évolution du personnel,
  • Vous êtes la tête pensante et le chef d'orchestre du merchandising, du marketing réseau et plan d'actions commerciales,
  • Vous assurez la communication commerciale interne et externe,
  • Vous visitez les magasins, contrôlez la bonne tenue des lieux et diffusez l'esprit de la marque auprès du personnel.
Contrat CDI. Statut Cadre. Rémunération comprise entre 70 et 80 K€. Divers avantages. 
2023-04-23T00:00:00+0200