- Durée indéterminée (CDI)
- Entre 20 et 30K€
- Pont-Croix (29)
- 09/04/2024
Des questions ?
- Alicia VINCENT
- 07 82 35 86 28
- alicia.v@alphea-conseil.fr
- Ref: AV/TRA/PE/09042024
Vos missions
Sous la responsabilité de votre chef de service, mos missions consisteront à :
- La préparation et la présentation des plats traiteurs dans le respect des normes de qualité et d'hygiène alimentaire.
- La création de menus attrayants et variés en fonction des saisons, des tendances du marché et des demandes des clients.
- La gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients et des produits nécessaires à la production des plats traiteurs.
- L'accueil et le conseil des clients sur les produits traiteurs, y compris les suggestions de plats, les accompagnements et les options disponibles.
- Le service à la clientèle en l'aidant à faire des choix éclairés.
- La mise en place et l'entretien du rayon traiteur pour assurer un environnement propre, organisé et attrayant.
Process de recrutement :
Un entretien avec le Cabinet de recrutement en physique ou visio.
Un entretien avec l'Entreprise.
Le profil idéal
- Expérience préalable en tant que traiteur ou employé dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la grande distribution ou de l'industrie agroalimentaire.
- Connaissance des techniques de préparation culinaire
- Connaissances approfondies des normes d'hygiène alimentaire et des règlements en matière de sécurité alimentaire.
- Créativité et capacité à concevoir des menus innovants et attrayants pour répondre aux besoins et aux préférences des clients.
- Sens de service client: satisfaction et fidélisation des clients.
- Sens de l'organisation et gestion efficace du temps pour respecter les délais de préparation des commandes et maintenir la fraîcheur des produits.
- Esprit d'équipe et aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du rayon traiteur.
Ce que nous vous offrons :
- Base salariale: entre 2300 euros bruts/mensuels selon expérience.
- 13ème mois.
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée de 6 personnes.
- Avantages compétitifs, conditions de travail et cadre professionnel agréables.
Vous pouvez également recueillir des informations sur l'offre en me contactant par téléphone au 07 82 35 86 28.