Manager de rayons: Traiteur/Charcuterie/Fromagerie H/F

En tant que manager et sous la responsabilité de votre chef de secteur, vous occuperez les missions suivantes:

• Animation commerciale de vos rayons:

Vous créez une dynamique commerciale basée sur une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre étal qui surprend vos clients.
Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez-vous des résultats.
Vous achetez et vous commandez vos produits.
Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Développement de la satisfaction client :

La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous une priorité.
Vous garantissez la qualité de vos produits.
Vous créez une réelle relation avec votre clientèle d'habitués.

• Animation d'équipe :

Vous animez au quotidien votre équipe pour obtenir leur engagement.
Vous êtes présent(e) avec eux sur le terrain.


Process de recrutement : 

Un entretien préalable avec le Cabinet Alphéa Conseil de Plérin. 
Un second entretien avec le Dirigeant de l'entreprise finale.

• Être professionnel, dynamique, riguoureux et disposer du sens du commerce et du goût du challenge
• Vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Vous êtes passionné(e) par les produits frais et vous aimez les mettre en avant. 
• Vous êtes un(e) commerçant(e) expérimenté(e) et êtes orienté(e) vers la satisfaction de vos clients.
• Vous savez vous adapter à des tâches diverses et variées et aux imprévus. 
• Vous avez déjà une expérience en gestion d’équipe, vous avez l’âme d’un leader.
• Vous faites preuve de rigueur et d'exigence.

Poste en CDI 41h/semaine – 5 jours travaillés dont le samedi
Statut Agent de maitrise
Rémunération : selon profil et expériences
Informations complémentaires : 
13ème mois
Participation
Prise en charge mutuelle
Remise sur achats