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Durée indéterminée (CDI)
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Entre 20 et 30K€
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Quimper (29)
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09/04/2024
Des questions ?
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Alicia VINCENT
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07 82 35 86 28
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alicia.v@alphea-conseil.fr
- Ref: AV/TRA/PE/09042024
Vos missions
Notre client, acteur finistérien de la grande distribution, offre une large gamme de produits alimentaires frais et de qualité.
Son engagement: fournir à ses clients une expérience exceptionnelle en mettant l'accent sur la fraîcheur, la variété et le service.
Ainsi, nous recherchons un Traiteur passionné pour rejoindre son équipe dynamique!
Sous la responsabilité de votre chef de service, mos missions consisteront à :
- La préparation et la présentation des plats traiteurs dans le respect des normes de qualité et d'hygiène alimentaire.
- La création de menus attrayants et variés en fonction des saisons, des tendances du marché et des demandes des clients.
- La gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients et des produits nécessaires à la production des plats traiteurs.
- L'accueil et le conseil des clients sur les produits traiteurs, y compris les suggestions de plats, les accompagnements et les options disponibles.
- Le service à la clientèle en l'aidant à faire des choix éclairés.
- La mise en place et l'entretien du rayon traiteur pour assurer un environnement propre, organisé et attrayant.
Process de recrutement :
Un entretien avec le Cabinet de recrutement en physique ou visio.
Un entretien avec l'Entreprise.
Le profil idéal
- Expérience préalable en tant que traiteur ou employé dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la grande distribution ou de l'industrie agroalimentaire.
- Connaissance des techniques de préparation culinaire
- Connaissances approfondies des normes d'hygiène alimentaire et des règlements en matière de sécurité alimentaire.
- Créativité et capacité à concevoir des menus innovants et attrayants pour répondre aux besoins et aux préférences des clients.
- Sens de service client: satisfaction et fidélisation des clients.
- Sens de l'organisation et gestion efficace du temps pour respecter les délais de préparation des commandes et maintenir la fraîcheur des produits.
- Esprit d'équipe et aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du rayon traiteur.
Ce que nous vous offrons :
- Base salariale: entre 2300 euros bruts/mensuels selon expérience.
- 13ème mois
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée de 6 personnes.
- Avantages compétitifs, conditions de travail et cadre professionnel agréables.
Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une aventure gourmande de qualité à Pont-Croix !
Rejoignez-nous pour participer activement à la promotion de la gastronomie locale.
Venez partager votre passion, éveiller les papilles, et faire de chaque repas une célébration, en envoyant votre CV à alicia.v@alphea.conseil.fr
Vous pouvez également recueillir des informations sur l'offre en me contactant par téléphone au 07 82 35 86 28.
Vous pouvez également recueillir des informations sur l'offre en me contactant par téléphone au 07 82 35 86 28.
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