Boulanger d'essai H/F

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  • Durée indéterminée (CDI)
  • Entre 20 et 30K€
  • Orleans (45)
  • 13/06/2025

Des questions ?

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Vos missions


ALPHEA CONSEIL FONTAINEBLEAU est à la recherche d'un(e) : 

BOULANGER D'ESSAI (H/F) - CDI
Lamotte-Beuvron (41)
entre Orléans et Bourges / Blois-Gien 

VOS MISSIONS :

Réalisation de différentes méthodes de panification :
  • Mise au point des farines et suivi quotidien de la qualité,
  • Préparation de la pâte
  • Façonnage
  • Cuisson
  • Entretien de l'espace de travail dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
OFFRES : 
  • CDI
  • Salaire selon expérience
  • Travail en journée du lundi au vendredi.
  • Poste basé à Lamotte-Beuvron (41)
  • Evolution possible : en partie du temps en tant que formateur


Le profil idéal

  • Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP ou BM).
  • Capable de préparer - avec méthodologie et régularité - différentes variétés de pains et viennoiseries, pétrissage et façonnage.
  • Maîtrise des techniques de cuisson : connaissance des processus de fermentation et des températures de cuisson.
  • Capable de gérer un espace de travail : maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes de sécurité alimentaire.
  • Atout : sens pédagogique,
  • Vous êtes force de proposition et faites preuve d'un esprit d'équipe développé.
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EUR
20000 YEAR
Date de parution 13/06/25
Alphea Conseil

Boulanger d'essai H/F
  • Ville Localisation : Orleans (45) Centre-Val de Loire 45100
  • Contrat Type de contrat : Durée indéterminée (CDI)
  • Date de parution Parution : 13/06/2025
s ALPHEA CONSEIL FONTAINEBLEAU est à la recherche d'un(e) :  BOULANGER D'ESSAI (H/F) - CDILamotte-Beuvron (41)entre Orléans et Bourges / Blois-Gien  VOS MISSIONS :Réalisation de différentes méthodes de panification : Mise au point des...

ALPHEA CONSEIL FONTAINEBLEAU est à la recherche d'un(e) : 

BOULANGER D'ESSAI (H/F) - CDI
Lamotte-Beuvron (41)
entre Orléans et Bourges / Blois-Gien 

VOS MISSIONS :

Réalisation de différentes méthodes de panification :
  • Mise au point des farines et suivi quotidien de la qualité,
  • Préparation de la pâte
  • Façonnage
  • Cuisson
  • Entretien de l'espace de travail dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.
OFFRES : 
  • CDI
  • Salaire selon expérience
  • Travail en journée du lundi au vendredi.
  • Poste basé à Lamotte-Beuvron (41)
  • Evolution possible : en partie du temps en tant que formateur
 2025-07-14T00:00:00+0200