Chef de partie H/F

Postuler
  • Durée indéterminée (CDI)
  • Entre 20 et 30K€
  • Sélestat (67)
  • 05/08/2022

Des questions ?

Vos missions


Vous appréciez travailler dans un environnement où la rigueur et l'exigence sont de mise ?

Vous recherchez un cadre familial, dans un écrin de verdure ? Vous aimez partager votre passion des goûts et des saveurs ?  

Alors démarrez une nouvelle aventure !

Nous recherchons pour notre client Hôtel-restaurant semi-gastronomique  un Chef de partie (H/F) à Saint-Hippolyte (68)

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos principales missions sont les suivantes :

  • Vous assurez et participez à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison 
  • Vous  êtes force de proposition pour la création et participez à la  composition des menus
  • Vous assurez l’envoi des mets pendant le service 
  • Doté de solides connaissances des règles d’hygiène et de sécurité, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier de la restauration.
  • Vous êtes responsable de la qualité du travail dans le respect des normes d'hygiène. 
- Ce poste est à pourvoir en CDI, pour 39h par semaine
- Deux jours de congé fixe par semaine 
- Rémunération selon le profil


Le profil idéal



  • Vous disposez d'un CAP, BEP, Baccalauréat professionnelle en cuisine
  • Vous possédez idéalement une expérience d’au moins 1 an 
  • Vous êtes de nature organisé et autonome
  • Vous êtes réactif, dynamique, rigoureux et avez un bon esprit d’équipe.
  • Vous êtes calme et efficace dans des situations de stress 
  • Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles 
  • Vous avez l'habitude de travailler dans l'environnement exigeant des restaurants gastronomiques.
  • Vous appréciez le travail en équipe et votre capacité à fédérer vous permet de coordonner le travail de vos commis tout en gérant la pression. 
Ce poste est pour vous !
Postulez sans plus attendre ou contactez-moi directement au 07 88 92 46 41 / prudence@alphea-conseil.fr
EUR
20000 YEAR
Date de parution 05/08/22
Alphea Conseil

Chef de partie H/F

  • Ville Localisation : Sélestat (67) Grand Est 67600
  • Contrat Type de contrat : Durée indéterminée (CDI)
  • Date de parution Parution : 05/08/2022
s Vous appréciez travailler dans un environnement où la rigueur et l'exigence sont de mise ? Vous recherchez un cadre familial, dans un écrin de verdure ? Vous aimez partager votre passion des goûts et des saveurs ?   Alors démarrez une...

Vous appréciez travailler dans un environnement où la rigueur et l'exigence sont de mise ?

Vous recherchez un cadre familial, dans un écrin de verdure ? Vous aimez partager votre passion des goûts et des saveurs ?  

Alors démarrez une nouvelle aventure !

Nous recherchons pour notre client Hôtel-restaurant semi-gastronomique  un Chef de partie (H/F) à Saint-Hippolyte (68)

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos principales missions sont les suivantes :

  • Vous assurez et participez à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison 
  • Vous  êtes force de proposition pour la création et participez à la  composition des menus
  • Vous assurez l’envoi des mets pendant le service 
  • Doté de solides connaissances des règles d’hygiène et de sécurité, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier de la restauration.
  • Vous êtes responsable de la qualité du travail dans le respect des normes d'hygiène. 
- Ce poste est à pourvoir en CDI, pour 39h par semaine
- Deux jours de congé fixe par semaine 
- Rémunération selon le profil
2022-09-05T00:00:00+0200