Nos offres d'emploi

• Commerçant dans l’âme :  Vous êtes connu pour avoir un rayon irréprochable, les 4 P n’ont pas de secret pour vous ! Vous êtes un homme/femme de terrain toujours au plus près de vos équipes et de vos clients.
• Leader c'est votre secret : Vous êtes la dynamique et l'inspiration de votre rayon ! Vous animez et managez votre équipe pour contribuer au développement de votre CA ! Vous êtes un leader et vous entraînez votre équipe dans votre sillage !
• La gestion ça vous connaît : Vous êtes garant du chiffre d'affaires ainsi que de la disponibilité de vos produits.Vous pilotez, contrôlez les stocks, gérez les commandes et les gammes permanentes et promotionnelles.

L’école ECEMA Valence recherche pour l’une de ses entreprise partenaire spécialisée dans la  grande distribution de bricolage, de décoration et d'aménagement un Chef de rayon HF. 

Le poste est à pourvoir en septembre 2022.  

Lieu : Saint-Marcel-lès-Valence

Dans le cadre d'un contrat d'alternance, tu es responsable de l'activité commerciale du rayon.  Pour ce faire tu : 

• Développes ton Chiffre d'Affaires en proposant au client une offre commerciale attractive  et différenciante : prix, opérations commerciales, têtes de gondoles, podiums...
• Garantis la satisfaction du client en l'accompagnant dans la réalisation de ses projets  d'aménagement de la maison
• Réalises un suivi de la performance commerciale du rayon
• Optimises l'approvisionnement au quotidien par une bonne gestion des ventes et des  stocks
• Animes l'équipe de vente et tu participes à la formation et à l'intégration des nouveaux  collaborateurs de l'équipe
• Garantis le respect des règles et des procédures au sein de ton rayon (hygiène & sécurité,  démarque...) 

• La gestion commerciale n'a plus de secret pour vous : responsable des ratios de gestion, CA, démarques et frais, vous orientez votre équipe et organisez votre rayon pour maintenir et dépasser vos objectifs ! Vous analysez vos indicateurs et mobilisez vos équipes autour de projets collectifs ! Vous êtes aussi en charge de la gestion des stocks et êtes garant de la qualité, de l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Plus qu'un manager, vous êtes un leader : vous misez sur l'exemplarité, la communication et la proximité avec votre équipe de 2 personnes pour les animer au quotidien. 
• L'animation commerciale est un véritable terrain de jeu que vous appréciez : vous prenez en charge la dynamique commerciale et mettez en place des animations afin d'attirer de nouveaux clients. 
  
• Homme/Femme de terrain, vous êtes opérationnel(le) : vous êtes au coeur de l'action, vous restez sur la surface de vente pour conseiller vos clients et veillez à l'assortiment et la saisonnalité de vos produits ! Assurer la découpe et les préparations bouchères ne vous fait pas peur, vous êtes et resterez une personne de terrain ! 
  
• La satisfaction client est primordiale : Vous accueillez et conseillez vos clients avec plaisir, dans l'optique d'une prestation optimale, vous êtes proches de vos clients et restez à leur écoute en toutes circonstances afin de les fidéliser au quotidien. 

• Assurer la préparation et fabrication des produits,
• Gérer les stocks, les achats et commandes,
• Gérer et négocier avec les fournisseurs et la centrale,
• Gérer les gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit, allergènes…),
• Être garant et gestionnaire à part entière du compte d’exploitation : CA, marge, quota, casse…
• Être garant de la partie Bistrot/cafétéria du magasin,
• Être force de proposition dans l’élaboration des recettes et des menus en collaboration avec le cuisinier en place,
• Effectuer une veille concurrentielle (être à l’affut des offres, promotion, tarifs),
• Être garant des règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits…),
• Manager, fédérer et coordonner votre équipe (boulanger, vendeurs),
• Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

• Vous créez une dynamique commerciale basée sur  une politique promotionnelle ambitieuse et une théâtralisation de votre étal qui surprend vos clients,
• Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez vous des résultats,
• Vous achetez et vous commandez vos produits,
• Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité,
• Vous garantissez la qualité de vos produits,
• Vous créez une réelle relation avec votre clientèle d'habitués.

• Vous animez votre équipe au quotidien pour obtenir leur engagement,
• Vous êtes présent avec eux sur le terrain.

• Assurer la préparation et fabrication des produits,
• Gérer les stocks, les achats et commandes,
• Gérer et négocier avec les fournisseurs et la centrale,
• Gérer les gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit, allergènes…),
• Être garant et gestionnaire à part entière du compte d’exploitation : CA, marge, quota, casse…
• Être garant de la partie Bistrot/cafétéria du magasin,
• Être force de proposition dans l’élaboration des recettes et des menus en collaboration avec le cuisinier en place,
• Effectuer une veille concurrentielle (être à l’affut des offres, promotion, tarifs),
• Être garant des règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits…),
• Manager, fédérer et coordonner votre équipe (boulanger, vendeurs),
• Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

• Assurer la préparation et fabrication des produits,
• Gérer les stocks, les achats et commandes,
• Gérer et négocier avec les fournisseurs et la centrale,
• Gérer les gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit, allergènes…),
• Être garant et gestionnaire à part entière du compte d’exploitation : CA, marge, quota, casse…
• Être garant de la partie Bistrot/cafétéria du magasin,
• Être force de proposition dans l’élaboration des recettes et des menus en collaboration avec le cuisinier en place,
• Effectuer une veille concurrentielle (être à l’affut des offres, promotion, tarifs),
• Être garant des règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits…),
• Manager, fédérer et coordonner votre équipe (boulanger, vendeurs),
• Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

• Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir de matières premières les pains et viennoiseries.
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. 
• Vous préparez les commandes clients. 
• Vous garantissez la qualité et la fraicheur des produits. 
• Vous effectuez les contrôles des produits et du matériel. 
• Vous effectuez l'étiquetage des produits. 

• Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir de produits frais, des pâtisseries pour la vente libre-service.
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. 
• Vous préparez les commandes clients. 
• Vous garantissez la qualité et la fraicheur des produits. 
• Vous effectuez les contrôles des produits et du matériel. 
• Vous effectuez l'étiquetage des produits. 

• Vous êtes l'interlocuteur privilégié de vos clients. Vous aimez conseiller et satisfaire vos clients.
• Vous réceptionnez et vérifiez la conformité d’une livraison.
• Vous faites de la mise en rayon et vous garantissez sa bonne tenue.
• Vous suivez l'état des stocks et définissez les besoins en approvisionnement.

• Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir de matières premières les pains et viennoiseries.
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. 
• Vous préparez les commandes clients. 
• Vous garantissez la qualité et la fraicheur des produits. 
• Vous effectuez les contrôles des produits et du matériel. 
• Vous effectuez l'étiquetage des produits. 

• Vous découpez et préparez les produits.
• Vous conseillez et fidélisez la clientèle.
• Vous assurez la présentation et participez à la gestion des marchandises du rayon (assortiment et politique de prix). 
• Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. 

• Commerçant dans l’âme :  Vous êtes connu pour avoir un rayon irréprochable, les 4 P n’ont pas de secret pour vous ! Vous êtes un homme/femme de terrain toujours au plus près de vos équipes et de vos clients.
• Leader c'est votre secret : Vous êtes la dynamique et l'inspiration de votre rayon ! Vous animez et managez votre équipe pour contribuer au développement de votre CA ! Vous êtes un leader et vous entraînez votre équipe dans votre sillage !
• La gestion ça vous connaît : Vous êtes garant du chiffre d'affaires ainsi que de la disponibilité de vos produits.Vous pilotez, contrôlez les stocks, gérez les commandes et les gammes permanentes et promotionnelles.

• Commerçant dans l’âme :  Vous êtes connu pour avoir un rayon irréprochable, les 4 P n’ont pas de secret pour vous ! Vous êtes un homme/femme de terrain toujours au plus près de vos équipes et de vos clients.
• Leader c'est votre secret : Vous êtes la dynamique et l'inspiration de votre rayon ! Vous animez et managez votre équipe pour contribuer au développement de votre CA ! Vous êtes un leader et vous entraînez votre équipe dans votre sillage !
• La gestion ça vous connaît : Vous êtes garant du chiffre d'affaires ainsi que de la disponibilité de vos produits.Vous pilotez, contrôlez les stocks, gérez les commandes et les gammes permanentes et promotionnelles.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.

•     Contribuer à l’atteinte des objectifs budgétaires fixés en développant les ventes et mettant en œuvre les actions correctives nécessaires,
•     Sécuriser la qualité des marchandises reçues,
•     Gèrer le compte d’exploitation de l’espace, analyser les résultats et mettre en œuvre des mesures correctives,
•     Gérer les stocks,
•     Animer des opérations  commerciales (promotion, politique de prix, gestion des achats.

• Développer la relation client,
• Proposer des produits et des conseils adaptés aux besoins des clients,
• Garantir la bonne tenue du rayon (hygiène, mise en rayon, …),
• Respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le groupe.