Responsable Secteur H/F

Durée indéterminée (CDI)
Entre 40 et 50K€
Toulouse (31)
27/05/2022

Des questions ?

Philippine MALET
06 73 47 43 92
lfhzejkfhjkzef@alphea-conseil.fr
Ref: PM/RS/T/27.01.2022

Vos missions

Le leader du hard discount est à la recherche de celui ou celle qui contribuera à l'animation de ses magasins sur le secteur de Toulousain (31)

Notre client, porté par des valeurs humaines fortes est une enseigne qui se modernise et se transforme !!
Conscient des enjeux actuels, notre client instaure un climat de confiance avec ses collaborateurs en leur donnant les moyens d'exploiter leurs compétences au service du développement de l'enseigne.

Au programme : Un changement d'image, une nouvelle culture RH et d'autres modifications qui permettront à l'entreprise d'appuyer son positionnement.

Vos missions :

Vous êtes en charge de 6 à 8 magasins sur le secteur toulousain et vous veillez à la satisfaction clients, la bonne tenue des magasins ...
En tant que bon manager, vous motivez et animez vos équipes (30 à 50 personnes) pour atteindre les objectifs
Super coach et facilitateur, vous faites appliquer les directives et transmettez les informations à votre N+1
En quête de performance, vous co-construisez des plans d'action avec les managers et analysez les KPI de vos magasins

+++ Il s'agit d'un poste évolutif !
À la clé : de réelles perspectives d'évolution en interne

Le profil idéal

Votre profil :

Vous êtes diplômé(e) d'une formation Bac+5 ?
Vous analysez et manipulez habilement les KPI et êtes un bon gestionnaire ?
Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez appliquer des process et sélectionner les informations à transmettre à votre N+1 ?
Communicant(e), vous saurez manager vos équipes avec implication en veillant au respect des valeurs de l'entreprise ?

>> Une expérience en management, grande distribution ou restauration est un plus !

Si vous souhaitez évoluer dans une entreprise en pleine expansion, envoyez-nous vite votre candidature !

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1. Gestion des performances et des résultats :

Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte.
Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration.
Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon.

2. Gestion des stocks et approvisionnement :

Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures.
Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues.

3. Management d'équipe :

Former et encadrer l'équipe du rayon pour garantir un haut niveau de service client.
Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence.

4. Préparation et mise en valeur des produits :

Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les normes d'hygiène et les techniques spécifiques (écaillage, filetage, éviscération, etc.).
Mettre en valeur les produits en les disposant de manière attrayante pour les clients.
Créer des animations commerciales pour dynamiser les ventes et promouvoir les produits du rayon.
Proposer des promotions ou des dégustations pour attirer l'attention des clients.
Veiller à l'étiquetage correct des produits et à la mise en place d'offres promotionnelles attractives.

5. Relation client :

Être à l'écoute des besoins et des attentes des clients pour leur offrir un service personnalisé.
Gérer les réclamations des clients de manière efficace et respectueuse.

6. Qualité et hygiène :

- S'assurer du respect des normes HACCP.
- Contrôler la fraîcheur des produits et garantir leur qualité.
- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et le rayon.

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Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte.
Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration.
Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon.

2. Gestion des stocks et approvisionnement :

Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures.
Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues.

3. Management d'équipe :

Former et encadrer l'équipe du rayon composée de 3 à 5 personnes pour garantir un haut niveau de service client.
Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence.

4. Préparation et mise en valeur des produits :

Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les normes d'hygiène et les techniques spécifiques (écaillage, filetage, éviscération, etc.).
Mettre en valeur les produits en les disposant de manière attrayante pour les clients.
Créer des animations commerciales pour dynamiser les ventes et promouvoir les produits du rayon.
Proposer des promotions ou des dégustations pour attirer l'attention des clients.
Veiller à l'étiquetage correct des produits et à la mise en place d'offres promotionnelles attractives.

5. Relation client :

Être à l'écoute des besoins et des attentes des clients pour leur offrir un service personnalisé.
Gérer les réclamations des clients de manière efficace et respectueuse.

6. Qualité et hygiène :

- S'assurer du respect des normes HACCP.
- Contrôler la fraîcheur des produits et garantir leur qualité.
- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et le rayon.

2024-04-27T00:00:00+0200

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Au sein d'un supermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon poissonnerie composé de deux personnes et assurez son bon fonctionnement au quotidien à travers différentes missions :

1. Gestion des performances et des résultats :

Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte.
Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration.
Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon.

2. Gestion des stocks et approvisionnement :

Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures.
Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues.

3. Management d'équipe :

Former et encadrer l'équipe du rayon pour garantir un haut niveau de service client.
Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence.

4. Préparation et mise en valeur des produits :

Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les normes d'hygiène et les techniques spécifiques (écaillage, filetage, éviscération, etc.).
Mettre en valeur les produits en les disposant de manière attrayante pour les clients.
Créer des animations commerciales pour dynamiser les ventes et promouvoir les produits du rayon.
Proposer des promotions ou des dégustations pour attirer l'attention des clients.
Veiller à l'étiquetage correct des produits et à la mise en place d'offres promotionnelles attractives.

5. Relation client :

Être à l'écoute des besoins et des attentes des clients pour leur offrir un service personnalisé.
Gérer les réclamations des clients de manière efficace et respectueuse.

6. Qualité et hygiène :

- S'assurer du respect des normes HACCP.
- Contrôler la fraîcheur des produits et garantir leur qualité.
- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et le rayon.

2024-04-27T00:00:00+0200

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