Responsable poissonnerie H/F

Les produits de la mer n'ont pas de secrets pour vous ? Vous souhaitez vous engager auprès d'un acteur local de la distribution de produits issus de la pêche ? 

Vous êtes le/la futur(e) Responsable de poissonnerie que recherche mon client à Saint-Quay-Portrieux (22)

Au sein d'une entreprise locale, reconnue pour son exigence et la qualité de ses produits, vous êtes en charge de : 

• Gérer les achats auprès des fournisseurs, partenaires, etc ; 
• Contrôler la qualité des produits à réception et gérer vos stocks de marchandise ; 
• Manager une équipe de 3 à 4 collaborateurs en planifiant leur activité et en vérifiant leurs missions ; 
• Préparer les produits (découpe/filetage) avant de les commercialiser auprès de la clientèle ; 
• Mettre en avant les produits de la mer avec une belle présentation ; 
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle ; 
• Suivre et vérifier le plan HACCP. 

Située en bord de mer, l'entreprise propose des produits de la mer de grande qualité au service d'une clientèle exigeante et attentive à la bonne présentation et à la qualité des produits. 
Rejoignez un acteur de proximité, travaillant avec passion, professionnalisme et sens du service client. 

Temps de travail hebdomadaire : 39h/semaine 
La rémunération peut varier selon expérience et un variable peut être octroyé en fonction des résultats obtenus.

De nature dynamique, vous aimez mettre votre créativité au service de votre rayon/boutique. 

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, de la relation clients et votre patience menant à la satisfaction de votre clientèle. 

Exigeant sur la qualité des produits vendus, vous êtes un(e) professionnel(le) de la mise en valeur de vos produits. 

Votre connaissance des produits de la mer vous permet d'assurer un conseil et une vente de qualité auprès de vos clients. 

Manager ou leader dans l'âme, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée et investie.