Responsable Boulangerie Viennoiserie H/F

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  • Durée indéterminée (CDI)
  • Entre 30 et 40K€
  • La Rochefoucauld (16)
  • 22/07/2022

Des questions ?

Poste pourvu

Vos missions

Vous êtes un expert en  Boulangerie  et Viennoiserie?
 Vous souhaitez offrir des moments de bonheur culinaire à vos clients ? Vous êtes un meneur d’hommes ? 
Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut !

Nous recherchons un Responsable Boulangerie Viennoiserie H/F pour compléter l'équipe de notre client basé à La Rochefoucauld.


Dans le cadre du respect de la politique de l'enseigne et sous la responsabilité du Responsable Secteur Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie vous aurez pour charge :

  • La gestion du rayon : vous estimerez les besoins en produits finis et en matière première. Vous gérez les relations avec les fournisseurs, ainsi que la politique tarifaire.
  • L’animation commerciale : vous gérez l’assortiment et l’implantation  de vos rayons. Vous mettrez en place les actions de promotion des ventes, et organiserez des évènements.
  • La gestion et l’animation du personnel : vous managerez une équipe de boulangers afin de garantir une bonne ambiance de travail.
  • La communication avec votre hiérarchie, au sein de votre équipe et avec la clientèle.
  • La confection des produits dans le respect des recettes artisanales dans le respect des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité


Le profil idéal

Vous êtes un bon gestionnaire, ainsi qu’un meneur d’hommes ? 
Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et au moins 4 ans d’expérience en boulangerie Viennoiserie ou en grande distribution  ? 
Vous avez un esprit commerçant, et le sens du service client ?


Vous êtes :
Dynamique, actif, et autonome 
Une personne de terrain
Une personne avec une forte capacité de travail et esprit d’engagement.
   

Vous vous êtes reconnu(e) dans ce portrait ?Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !      
Et pour cela : Postulez !
Ou envoyez moi votre CV  sur gaelle@alphea-conseil.fr
EUR
30000 YEAR
Date de parution 22/07/22
Alphea Conseil

Responsable Boulangerie Viennoiserie H/F

  • Ville Localisation : La Rochefoucauld (16) Nouvelle-Aquitaine 16110
  • Contrat Type de contrat : Durée indéterminée (CDI)
  • Date de parution Parution : 22/07/2022
s Vous êtes un expert en  Boulangerie  et Viennoiserie?  Vous souhaitez offrir des moments de bonheur culinaire à vos clients ? Vous êtes un meneur d’hommes ?  Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recherchons un...
Vous êtes un expert en  Boulangerie  et Viennoiserie?
 Vous souhaitez offrir des moments de bonheur culinaire à vos clients ? Vous êtes un meneur d’hommes ? 
Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut !

Nous recherchons un Responsable Boulangerie Viennoiserie H/F pour compléter l'équipe de notre client basé à La Rochefoucauld.


Dans le cadre du respect de la politique de l'enseigne et sous la responsabilité du Responsable Secteur Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie vous aurez pour charge :

  • La gestion du rayon : vous estimerez les besoins en produits finis et en matière première. Vous gérez les relations avec les fournisseurs, ainsi que la politique tarifaire.
  • L’animation commerciale : vous gérez l’assortiment et l’implantation  de vos rayons. Vous mettrez en place les actions de promotion des ventes, et organiserez des évènements.
  • La gestion et l’animation du personnel : vous managerez une équipe de boulangers afin de garantir une bonne ambiance de travail.
  • La communication avec votre hiérarchie, au sein de votre équipe et avec la clientèle.
  • La confection des produits dans le respect des recettes artisanales dans le respect des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité
2022-08-22T00:00:00+0200