Chef de rayon Boucherie h/f

Parution : 08/11/2018 - Offre suivie par CRASSIN Scolastie

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Contrat : Durée indéterminée (CDI) | Rémunération annuelle : Entre 30 et 40K€
Localisation : Narbonne, Aude (11), Languedoc-Roussillon, France | Réf : SC/CDRB/PE/20182206

Descriptif du poste

Vous recherchez un nouveau challenge ? Venez rejoindre une équipe de choc en tant que Chef Boucher !

Alphéa Conseil recherche pour son client un(e) Chef de rayon Boucherie H/F sur Narbonne

Vous êtes un manager expérimenté, apte à booster l'activité et la rentabilité du rayon et à manager une équipe de 13 collaborateurs. 

Vos missions seront les suivantes :

  • Vous gérez le compte d’exploitation du rayon boucherie traditionnel et libre-service, vous êtes garant des résultats, du chiffre d’affaires et de la satisfaction client ;
  • Vous managez et motivez une équipe au quotidien de 13 collaborateurs dont 2 adjoints ;
  • Vous définissez l’implantation du rayon, vous gérez les opérations promotionnelles, vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
  • Vous définissez la politique tarifaire après analyse de la concurrence sur la zone de chalandise.

Expérience et connaissances attendues

Vous êtes un professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur.

 Gestionnaire rigoureux et autonome, vous disposez d’une expérience managériale confirmée sur un rayon boucherie en GSA.

Statut cadre, poste de CDI
Rémunération sur 13 mois.

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