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Durée indéterminée (CDI)
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Entre 30 et 40K€
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Dinard (35)
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24/12/2024
Des questions ?
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Bertrand de WITTE
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07 86 96 84 80
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bertrand@alphea-conseil.fr
- Ref: BDW/bretagne35/chef-boulanger/202309
Vos missions
Venez rejoindre une équipe active au boratoire et dans 4 boutiques.
Logement mis à disposition si besoin (exemple période d'essai).
VOS MISSIONS :
- Assurer la production en suivant les fiches techniques, fiches recettes et plans de tournée
- Entretenir les locaux et le véhicule de livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Assurer l’arrivage des matières premières : gestion, chargement et déchargement
- Participer à la bonne transmission de l’information au sein du labo.
Le profil idéal
- Vous êtes Boulanger avec un CAP au minimum
- Vous avez un an d'expérience DE CHEF BOULANGER
- Vous respectez les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- Vous communiquez
- Vous savez lire, comprendre une recette de pains et viennoiseries
- Vous savez gérer vos stocks
- CDI .
- 39h / semaine, horaire modulable
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Autres avantages ...