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Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (BVP) H/F

  • Ville Ville : Lannion (22)
  • Type de contrat Type de contrat : Durée indéterminée (CDI)
  • Parution Parution : 29/11/2022

Vous êtes passionné par l'univers de la boulangerie, pâtisserie et veillez à travailler sur des produits de qualité ?Alors lisez la suite,...

Date de parution 29/11/22
Alphea Conseil

Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (BVP)

  • Ville Localisation : Lannion (22) Bretagne 22300
  • Contrat Type de contrat : Durée indéterminée (CDI)
  • Date de parution Parution : 29/11/2022
Vous êtes passionné par l'univers de la boulangerie, pâtisserie et veillez à travailler sur des produits de qualité ?Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut !Nous recrutons, un Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie -...
Vous êtes passionné par l'univers de la boulangerie, pâtisserie et veillez à travailler sur des produits de qualité ?
Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut !


Nous recrutons, un Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie H/F sur le secteur de Lannion


Rattaché au directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.
Vos missions sont les suivantes :

Animation commerciale de votre rayon :

-  Vous créez une dynamique commerciale basée sur  une politique promotionnelle ambitieuse et une théatralisation de votre rayon qui surprend vos clients.
-  Vous pilotez les indicateurs de gestion, notamment la marge et les stocks pour être au rendez vous des résultats.
-  Vous achetez et vous commandez vos produits.
-  Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous confectionnez des produits dans le respect des recettes artisanales.

Développement de la satisfaction client :

-  La satisfaction et l'écoute de vos clients ont toujours été pour vous, une priorité.
-  Vous garantissez la qualité de vos produits.
-  Vous créez une réelle relation avec votre clientèle d'habitués.

Animation d'équipe :

-  Vous animez votre équipeau quotidien pour obtenir leur engagement (11 personnes, le double en saison).
-  Vous êtes présent avec eux sur le terrain.
30/12/2022
EUR
30000 YEAR
Alphea Executive

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