Chef Boucher h/f

Parution : 11/01/2018 - Offre suivie par DIANE Céline

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Contrat : Durée indéterminée (CDI) | Rémunération annuelle : Entre 30 et 40K€
Localisation : Évry, Essonne (91), Île-de-France, France | Réf : CBL77-131117

Descriptif du poste

Alphéa Conseil, Cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de profils issus de la Grande Distribution, recherche un Chef Boucher pour un magasin situé à proximité d'Evry.

Vos différentes missions  :

- Assurer l’animation et la vie commerciale du rayon dont vous avez la responsabilité, tout en visant la satisfaction de la clientèle,
- Définir et assurer l’atteinte des objectifs commerciaux,
- Gérer les commandes, les inventaires et les marges
- Manager une équipe de bouchers afin d’obtenir une qualité de travail efficace et efficiente,
- Sensibiliser l’ensemble de vos collaborateurs aux normes d’hygiène, de sécurité et de conditions de travail.

Expérience et connaissances attendues

Vous maîtrisez les normes HACCP et l’outil informatique (Excel).

En véritable manager, vous savez valoriser les compétences de vos collaborateurs et aimez le travail en équipe.

Dynamique et ambitieux, vous êtes reconnu pour votre ouverture d’esprit et votre intégrité.
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