Boucher h/f

Parution : 13/06/2018 - Offre suivie par DIANE Céline

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Contrat : Durée indéterminée (CDI) | Rémunération annuelle : Entre 20 et 30K€
Localisation : Saint-Marcellin, Isère (38), Rhône-Alpes, France | Réf : CLRBCH38-150118

Descriptif du poste

Alphéa Conseil, Cabinet de recrutement spécialisé dans le recrutement de profils issus de la Grande Distribution accompagne le magasin Colruyt de St Marcellin  dans sa recherche d'un boucher.

Colruyt fait partie des leaders des Grandes Surfaces Alimentaires en Belgique. Près de 80 magasins sont déjà implantés sur Quart Nord-Est de la France.

Attentif au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ses magasins sont reconnus pour leur viande de qualité (traçabilité, génisses charolaises). 

Vos missions :
Vous participez au rendement des carcasses par le désossage, la fabrication et l'élaboration jusqu'à la présentation finale du produit au client.

Vous assurez la vente et le conseil au comptoir traditionnel et libre-service des marchandises.

Expérience et connaissances attendues

Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, tout en respectant les conditions d’hygiène et de traçabilité.

Attaché à la qualité des produits, vous êtes organisé, rigoureux et aimez travailler en équipe.
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